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波士顿的正宗大阪拉面 ！ 在日本拥有 20 多年烹饪经验的大西主厨制作的拉面

曾在连续四年荣获米其林三星的香港四季酒店龙强径粤菜餐厅担任点心师傅的主厨麦桂培，于 2009 年与搭档梁辉强主厨合伙开设了自己的餐厅，以带来 "更休闲、更日常的正宗味道 "为理念。2009 年开业。餐厅以 "让食客以日常的价格享受顶级酒店的美味 "而声名鹊起，并于 2010 年获得米其林一星的殊荣。如今，它已成为一家世界知名的餐厅，吸引了众多外国游客慕名而来。

THE PORK SHOP 木更津是一家充满对家乡热爱的手工精肉店。我们致力于通过严选和精切，最大限度地激发肉类原本的美味，主要供应千叶县产的品牌猪肉。我们引以为豪的是，店内产品在肉质和新鲜度上绝不妥协，提供普通肉店无法比拟的品质。

作为向全世界推广日本传统美食之一--炸猪排的第一步，我们在美国夏威夷 ・ 威基基开设了第一家餐厅。在这里，您可以品尝到美味可口的正宗日本炸猪排。 2021 年 2 月，梅林银座在夏威夷开设了世界上第一家西餐厅。您可以品尝到古色古香的日本西餐。 推荐老板最爱的蛋包饭。其他菜肴包括炖牛肉、汉堡包、海鲜烤肉、杂碎饭、牛肉排等。

这是位于富津市金谷的“Ofukuro”。出于“希望50年后仍能留在这个我一直深爱的金谷小镇”的愿望，我将这里打造成了属于自己的归宿。