타운가이드

저녁에 가게 앞을 지나가다 보면 가게 안의 따뜻한 불빛과 즐거운 목소리가 들려서 자꾸만 발걸음을 멈추게 되는 가게. 현지 단골손님들은 음식의 푸짐한 양과 가게의 분위기가 마치 친정에 온 것 같은 기분이 든다고 말한다. 푸짐한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.

치바현 군즈시 미나미코안(南子安)의 조용한 거리에 위치한 'WAGYU 야키니쿠 유야 군즈 1호점'은 국도 127호선을 따라 기사와즈 IC에서 차로 바로 갈 수 있는 뛰어난 접근성과 50대 분량의 주차장을 갖추고 있다. "아무것도 없는 날에, 감동을." 라는 슬로건을 내걸고 특별한 맛의 와규와 정성을 다한 환대를 준비했습니다. 매장 내부는 차분한 색조로 통일...

엄선된 흑모 와규를 부담 없이 즐기실 수 있는 ‘야키니쿠 DINING 야마토 키사라즈 세이세이점’입니다. 저희 매장은 창업 100년 이상의 정육 도매 직영점이라는 강점을 살려, 전국 각지에서 엄선한 흑모 와규를 한 마리 단위로 직접 매입하고 있습니다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...